花生酱吐司

花生酱吐司的做法
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花生酱吐司的食材和调料

高筋面粉360克
奶粉20克
100克
鸡蛋1个
细砂糖40克
发酵粉6克
3克
黄油30克
花生20克
沙拉酱适量

花生酱吐司的做法步骤

  1. 第1步.花生酱吐司的做法步骤 第1步

    将面团材料放入面包机内和成面团,进行一次发酵

  2. 第2步.

    面团发酵至两倍大后排气进行15分钟的中间发酵

  3. 第3步.花生酱吐司的做法步骤 第3步

    将面团擀成长方形面片

  4. 第4步.

    折成三折

  5. 第5步.花生酱吐司的做法步骤 第5步

    再擀成长方形薄片

  6. 第6步.

    表面刷上一层沙拉酱

  7. 第7步.花生酱吐司的做法步骤 第7步

    再刷上一层花生酱,将面团卷起来

  8. 第8步.

    将接口处捏合好

  9. 第9步.花生酱吐司的做法步骤 第9步

    将面团切成六等份

  10. 第10步.

    放入模具内进行二次发酵

  11. 第11步.花生酱吐司的做法步骤 第11步

    发酵结束后刷上蛋液移至预热180度的烤箱内烘烤约40分钟

  12. 第12步.

    取出晾凉即可

小贴士

由于害怕发胖,很多人不敢吃花生酱。不过研究表明花生酱的热量并不高,含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质,是一种非常好的健康食品。喜欢将花生酱抹在面包片吃的朋友,可以试试这款松软的花生酱吐司,味道的确浓香。

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