抹茶树叶饼干

抹茶树叶饼干的做法
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抹茶树叶饼干的食材和调料

黄油50克
抹茶粉8克
低筋面粉60克
细砂糖20克
鸡蛋10克
奶粉20克

抹茶树叶饼干的做法步骤

  1. 第1步.抹茶树叶饼干的做法步骤 第1步

    将黄油放入碗内,再放入细砂糖打发成羽毛状

  2. 第2步.抹茶树叶饼干的做法步骤 第2步

    再将蛋液分两次放入搅拌

  3. 第3步.抹茶树叶饼干的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉\奶粉和抹茶粉轻轻地搅拌.做成面团

  4. 第4步.抹茶树叶饼干的做法步骤 第4步

    将面团装入保鲜袋内放入冰箱内冷藏松弛1小时

  5. 第6步.

    取出的面团盖上保鲜膜用擀面杖擀成2mm厚的面饼,用叶子模具切割

  6. 第7步.

    用刀在叶子饼干坯上刻出叶脉.摆入不沾烤盘移至预热180度的烤箱内烘烤约20分钟

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