布朗果酱蛋糕

布朗果酱蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立

2. 第2步.

   蛋黄打匀，加牛奶，油打匀，筛入低粉，打匀。加入果酱

3. 第3步.

   蛋黄液和蛋白液分三次混合拌匀，不要划圈搅拌。装入模具

4. 第4步.

   预热烤箱160度25分钟