免烤芒果芝士蛋糕

免烤芒果芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔热水融化备用，消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用

2. 第2步.

   把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实

3. 第3步.

   制作芝士糊：把牛奶，糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀

4. 第4步.

   另一半奶酪和芒果果泥混合好备用

5. 第5步.

   吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化

6. 第6步.

   然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀

7. 第7步.

   最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里，放冰箱冷藏3小时以上即可