芝麻绿豆椪

芝麻绿豆椪的做法步骤

1. 第1步.

   将油皮材料和油酥材料分别揉匀，静置30分钟

2. 第2步.

   将油皮和油酥各分成20等份，用油皮包住油酥

3. 第3步.

   包口向上擀成长约10CM宽5CM的长椭圆形，卷起松弛10分钟，再重复擀卷，卷起再松弛

4. 第4步.

   将做好的酥皮包上绿豆馅，封口向下，稍微压扁，表面刷点蛋液

5. 第5步.

   放进预热好的烤箱中层，175度，25分钟