奶酪小丸子

奶酪小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干切碎备用

2. 第2步.

   黄油和奶酪室温软化后搅拌均匀

3. 第3步.

   加入糖粉，用搅拌机搅打均匀

4. 第4步.

   分次加入蛋白，用打蛋器打匀

5. 第5步.

   加入切碎的葡萄干拌匀

6. 第6步.

   将低粉，奶粉，泡打粉一起筛入，用刮刀拌匀

7. 第7步.

   把面糊装进挤花袋里挤出一个个小丸子

8. 第8步.

   放烤箱中层，150度烤25分钟左右

9. 第9步.

   出炉放凉后装进有糖粉的袋子里，摇晃几下，裹上均匀的糖粉