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蓝莓桑椹派
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司思
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蓝莓桑椹派的食材和调料
无盐
黄油
125克
杏仁粉
50克
低筋
面粉
250克
糖
粉
80克
全蛋
50克
盐
3克
无盐
黄油
100克
低筋
面粉
40克
杏仁粉
125克
全蛋
60克
蛋黄
20克
糖
粉
50克
朗姆酒
15克
蓝莓桑椹派的做法步骤
第1步.
将室温软化的黄油打软后,分次加入躺粉拌匀,搅打至乳白色
第2步.
分次加入全蛋液拌匀
第3步.
筛入盐,面粉以及杏仁粉拌成团。(我用的是纯杏仁粉,比较难过筛,可用粗网筛)
第4步.
用保鲜膜包好,放进冰箱里冷藏松弛30分钟以上
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