白巧克力蓝莓心形蛋糕

白巧克力蓝莓心形蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   在模具内抹一层黄油后冷藏5分钟，在撒些高粉，抖掉多余的高粉，放冰箱冷藏待用

2. 第2步.

   将全蛋和蛋黄放盆里打散，隔水稍加热后加入砂糖打至浓稠

3. 第3步.

   筛入低粉后用刮刀切拌均匀

4. 第4步.

   隔水融化黄油，缓缓加入面糊里拌匀

5. 第5步.

   倒入模具里，轻振两下，170度烤20分钟后取出放凉脱模切成两片备用