苹果芝士蛋糕

苹果芝士蛋糕的做法
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苹果芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
奶油奶酪250克
苹果1个半
牛奶50克
米粉20克
35克

苹果芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    奶酪隔水软化后加入糖打发均匀成糊状

  2. 第2步.

    分次加入蛋液,加入一次拌匀后再加下一次,直到将所有蛋液拌匀在奶酪里

  3. 第3步.

    将牛奶全部倒入奶酪糊里,拌匀成较软的奶酪糊

  4. 第4步.

    筛入玉米粉用刮刀拌匀

  5. 第5步.

    切好苹果,泡盐水里避免氧化

  6. 第6步.

    将拌好的奶酪糊倒入模子里,表面摆上苹果

  7. 第7步.

    放入已预热到200度的烤箱中层,25~28分钟即可

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