面团揉出膜后，放盆里进行基础发酵至2倍大。（参考图1，2，3）
分割成6份滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。（参考图4）
压成圆饼包上馅后揉成团松弛5分钟，再压成圆饼。（参考图5，6，7）
用剪刀在上下左右四个方向各剪一刀后，再在各等份上剪上一刀即可（造型1）
在剪了4刀后，再在分别的4等份上剪上2刀，再按2个一组立折起来就可以了（造型2）（参考图8）
最后发酵30分钟后刷上蛋液，沾上杏仁片，175度，13~15分钟
