白吐司

白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   基础发酵至2倍以上打，轻戳不回缩即可

2. 第2步.

   排气后分割成3份松弛15分钟

3. 第3步.

   擀成椭圆形卷起

4. 第4步.

   放入土司盒里2次发酵45分钟至8分满

5. 第5步.

   度预热烤箱后，下层35分钟