芒果芝士冰激凌

芒果芝士冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化

2. 第2步.

   加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停的搅拌加热煮沸，关火冷却

3. 第3步.

   植物鲜奶油，盆底垫冰块打发

4. 第4步.

   打发的鲜奶油中放入放凉的芝士酱

5. 第5步.

   均匀抹平入冷冻室

6. 第6步.

   每隔半小时搅拌一次 至少搅拌四次

7. 第7步.

   最后一次搅拌好加入芒果泥

8. 第8步.

   再适度搅拌，留有纹路。入冰箱冷冻12小时以上