法式可丽饼

法式可丽饼的做法
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法式可丽饼的做法说明

看着大街小巷越来越浓的圣诞气氛,
这个圣诞节你准备怎么过呢?
如果想在家里温馨的过二人世界,
推荐一种既简单又漂亮超有圣诞气氛的小甜点,可丽饼。
可丽饼味道很甜美,在一张薄薄的圆饼中,
根据你的不同喜好,选择不同的口味,
放上奶酪或生奶油,
挑选各种美味水果:草莓、香蕉、黄桃……,
淋上巧克力酱,卷起来慢慢品尝。

法式可丽饼的食材和调料

鸡蛋一个
面粉70g
牛奶30ml
15g
黄油
香蕉
奶酪粉
巧克力

法式可丽饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散

  2. 第2步.

    取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状

  3. 第3步.

    平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形

  4. 第4步.

    开小火加热摊成薄饼状

  5. 第5步.

    面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片

  6. 第6步.

    再撒上奶酪粉

  7. 第7步.

    把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉

  8. 第8步.

    再淋上巧克力酱装饰即可

小贴士

1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。
2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。

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