草莓圣诞老人

草莓圣诞老人的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油提前放冰箱冷藏（我是一直放在冰箱冷藏保存的）

2. 第2步.

   倒200ml到比较深的容器中，同时放入20g细砂糖

3. 第3步.

   用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性

4. 第4步.

   此时淡奶油有明显纹路）。打发好的淡奶油装入裱花袋备用（用大号的裱花嘴）

5. 第5步.

   草莓洗净摘去蒂，用小刀在顶部往下三分之一处切开

6. 第6步.

   上半部分做圣诞老人的帽子，下半部分做身子

7. 第7步.

   左手拿住下半部分草莓，右手持裱花袋把奶油挤到切口部分

8. 第8步.

   然后把上半部分草莓盖上，在顶端再挤一点点奶油

9. 第9步.

   巧克力放碗里，隔50度以下的热水融化后，装在裱花袋中

10. 第10步.

    裱花袋前端剪一个很小的口子。手持裱花袋，小心的在中间奶

11. 第11步.

    油上画出眼睛和嘴巴

12. 第12步.

    取一个大盘子，盘底撒一层白砂糖，营造出雪的场景

13. 第13步.

    把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中即可