红烧牛肉

红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块待用

2. 第2步.

   锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香

3. 第3步.

   然后放入牛肉块炒干水分

4. 第4步.

   然后再放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀

5. 第5步.

   加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟，冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开