韩式辣烤秋刀鱼

韩式辣烤秋刀鱼的做法
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韩式辣烤秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼
韩式辣酱
高度数老白干
柠檬
尖椒

韩式辣烤秋刀鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀

  2. 第2步.

    用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟

  3. 第3步.

    将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身

  4. 第4步.

    把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来

  5. 第5步.

    烤箱上下火200度,烤20分钟即可

  6. 第6步.

    吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可

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