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秘制川版炸酱
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米雪儿的私房菜
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秘制川版炸酱的食材和调料
猪
肉馅
300克
郫县豆瓣
50克
花椒
5克
秘制川版炸酱的做法步骤
第1步.
锅中油七成热时放干花椒
第2步.
放入猪肉馅翻炒,将肉炒散
第3步.
放入郫县豆瓣继续翻炒
第4步.
直到将猪肉馅的肥油炒出
第5步.
大概5分钟左右即可起锅
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