突然想吃葱油饼和火烧,先做了个比较简单易行的葱油饼来做,如果效果还好的话,下回就折腾火烧。
面加水和盐揉成面团,醒2个小时后
擀成薄片,刷一层油,撒上葱花
卷起
然后盘成小圆饼
再度轻轻擀薄后,表面刷点油,放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可