香辣猪耳丝

香辣猪耳丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟

2. 第2步.

   然后切成细条，备用

3. 第3步.

   锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒

4. 第4步.

   随后加入干辣椒爆香

5. 第5步.

   加入切好的猪耳丝

6. 第6步.

   随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘