糯米杂粮香菇粽子

糯米杂粮香菇粽子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和杂粮混合均匀，用水泡6到8个小时后，沥干水，加盐和酱油，拌匀

2. 第2步.

   干的粽子叶用水泡3个小时，然后放锅里煮20分钟，捞出，沥干水备用

3. 第3步.

   干香菇用水泡开

4. 第4步.

   腊肠切小段

5. 第5步.

   开始包了，先放米，中间放朵香菇和块腊肠，再用两勺米盖上，包起来，用绳子扎紧

6. 第6步.

   包好的粽子，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢烧两个半小时以上，时间太短的话，粽子里面的杂粮就不够软糯