猪肉,是个很大众化的东西,可以吃得很豪爽,譬如梁山上的好汉们,大碗喝酒大块吃肉;也可以吃得很小资,点两根香水蜡烛,细细的切来一小盘棕红喷香的叉烧肉,配上一杯红酒。。。。。。哈,扯远了。。。。
很简单,把所有的原料放到大碗里,搅拌均匀,放冰箱冷藏三天,腌入味,中间要翻两三次,才能腌的均匀
腌好后,放烤箱425F/220度,烤50到60分钟,或者到肉表面金红色即可