红豆圆子

红豆圆子的做法步骤

1. 第1步.

   红豆清水洗净后浸泡过夜

2. 第2步.

   浸泡过的红豆倒入砂锅，注入适量清水大火烧开后转小火熬煮，加入冰糖，直至冰糖融化红豆软糯

3. 第3步.

   糯米粉加适量水和成团，揪成小剂子，揉搓成圆形，水烧开后倒入小院子，待漂浮起即可，捞起，加入红豆汤中