低脂豆腐戚风

低脂豆腐戚风的做法
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低脂豆腐戚风的食材和调料

蛋黄3个
内酯豆腐120克
低粉80克
20可
葵花籽油40毫升
蛋白4个
50克
白醋几滴

低脂豆腐戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    内酯豆腐打碎后加糖搅匀,加蛋黄,搅匀,加入葵花籽油搅匀,筛入低粉,切拌均匀

  2. 第2步.

    糖分三次加入蛋白中,打发至硬性,将蛋白糊分三次拌入蛋黄糊中成蛋糕糊

  3. 第3步.

    将蛋糕糊倒入模具振几下

  4. 第4步.

    烤箱预热,180度,下层,上下火,30分钟,出炉立刻倒扣,彻底冷却后脱模

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