鲜奶布丁面包

鲜奶布丁面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至扩展阶段

2. 第2步.

   基础发酵

3. 第3步.

   分割、滚圆，室温松弛20分钟

4. 第4步.

   取一个面团按扁

5. 第5步.

   翻面后擀圆

6. 第6步.

   放入适量的卡式达酱

7. 第7步.

   包好，收口捏紧

8. 第8步.

   将包好的面团放在烤盘上

9. 第9步.

   二次发酵

10. 第10步.

    表面刷全蛋液

11. 第11步.

    撒适量的大杏仁片

12. 第12步.

    烤箱预热，175度，中层，上下火，18分钟