蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干+杏仁片

2. 第2步.

   二者用料理机一起加工成碎屑状，备用

3. 第3步.

   低粉+泡打粉，过筛

4. 第4步.

   再加入糖、杏仁粉和玉米淀粉

5. 第5步.

   将所有粉类拌匀

6. 第6步.

   加入切成小粒的黄油

7. 第7步.

   用手搓成均匀的松散状

8. 第8步.

   再加入蛋液和做法2的蔓越莓干和杏仁片

9. 第9步.

   揉成均匀的面团

10. 第10步.

    将面团放在两张保鲜膜中间，擀成厚约0.5cm的片状

11. 第11步.

    冷藏凝固后，用模子造型

12. 第12步.

    烤箱预热，170度，中层，上下火，15分钟，熄火后利用余温继续焖10分钟