枫糖奶油夹心饼干

枫糖奶油夹心饼干的做法
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枫糖奶油夹心饼干的做法说明

枫糖奶油夹心饼干散发着枫糖浆特殊的芬芳,夹着浓郁的枫糖奶油馅,别具一番风味。不过这区区14块饼干110克的黄油量,则会让那些爱美的人士望而却步,所以,我也只是在做好吃后仅仅吃了一块而已,就一块哦。其实如果非常惧怕黄油,那枫糖饼干做好之后直接吃也是非常不错的选择,味道虽然不那么浓郁,但依然能感受到丝丝枫糖的气息。

枫糖奶油夹心饼干的食材和调料

黄油50克
低粉120克
25克
50克
小苏打1/2小匙
仁角适量
20克
黄油60克

枫糖奶油夹心饼干的做法步骤

  1. 第1步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第1步

    黄油切小块软化后,加糖,打发

  2. 第2步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第2步

    加入枫糖浆

  3. 第3步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第4步

    筛入粉类,切拌成面团

  5. 第5步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第5步

    用食品袋或者保鲜膜包住,于冰箱冷藏30分钟~1个小时

  6. 第6步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第6步

    从冰箱取出,将面团擀成2mm的薄片

  7. 第7步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第7步

    用模具造型成自己喜欢的模样

  8. 第8步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第8步

    将饼干胚放入烤盘,单面轻轻压上适量的杏仁角

  9. 第9步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第9步

    烤箱预热,170度,中层,上下火,20分钟

  10. 第10步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第10步

    内馅:黄油切小块软化后,加枫糖浆搅拌均匀即可

  11. 第11步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第11步

    取一片饼干,抹上适量内馅

  12. 第12步.枫糖奶油夹心饼干的做法步骤 第12步

    再附上一片饼干,轻轻按压即可

小贴士

1、饼干的烘烤时间应自行掌握,表面颜色过深成品则不太美观
2、杏仁角不需事先烘烤
3、枫糖浆建议使用100%含量方能释放其芳香

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