肉松海苔面包

肉松海苔面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至扩展阶段

2. 第2步.

   基础发酵

3. 第3步.

   滚圆，室温松弛20分钟

4. 第4步.

   排气后，将面团擀成比海苔稍大的面饼

5. 第5步.

   翻面后，铺上肉松

6. 第6步.

   再放上海苔

7. 第7步.

   慢慢卷起，捏紧收口

8. 第8步.

   二次发酵

9. 第9步.

   烤箱预热，175度，上下火，中层，30分钟，凉后切片