椰蓉吐司

椰蓉吐司的做法
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椰蓉吐司的做法说明

(450克吐司盒一个)

椰蓉吐司的食材和调料

高粉250克
酵母1小匙
奶粉10克
1/2小匙
25克
全蛋液25克
牛奶150克
黄油30克
椰蓉50克
黄油25克
25克
全蛋液25克
牛奶25克

椰蓉吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    制作椰蓉馅

  2. 第2步.

    后油法将面团揉至完全阶段

  3. 第3步.

    基础发酵

  4. 第4步.

    滚圆,松弛15分钟

  5. 第5步.

    排气,将面团擀成宽约与吐司盒相当的长方形面片

  6. 第6步.

    均匀的涂抹上椰蓉馅

  7. 第7步.

    卷起,收口处捏紧

  8. 第8步.

    二次发酵,烤箱预热180度,下层,上下火,180度,40分钟

小贴士

1、面团可以任意选择自己喜欢的
2、内馅也可以任由选择

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