烤面包布丁

烤面包布丁的做法
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烤面包布丁的食材和调料

黑加仑干10克
牛奶吐司3片
牛奶60克
淡奶油60克
全蛋1个
10克
黄油10克
朗姆酒适量
肉桂粉适量
杏仁片适量
适量

烤面包布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜,备用

  2. 第2步.

    吐司一面抹上软化的黄油后,于烤箱中层(180度,上下火)烘烤5分钟,取出后切成4小块,备用

  3. 第3步.

    淡奶油加牛奶微波炉稍加热一下,加糖拌至糖化

  4. 第4步.

    加入打散的全蛋液,搅拌均匀,成布丁液

  5. 第5步.

    吐司块蘸满布丁液后,摆入烤盘中

  6. 第6步.

    再加入剩余的布丁液,筛入肉桂粉,撒上酒浸黑加仑干,烤箱预热,200度,中层,上下火,蒸烤20分钟后撒上杏仁片,继续蒸烤5分钟,出炉筛入糖粉,即可

小贴士

1、趁热食用风味最佳
2、制作简便,不会失败

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