养生枸杞面包

养生枸杞面包的做法步骤

1. 第1步.

   枸杞加70克水浸泡一小时后，一同用食品加工机打成糊状备用

2. 第2步.

   后油法将枸杞糊与除黑芝麻外的所有原料一起揉至扩展阶段

3. 第3步.

   基础发酵

4. 第4步.

   分割、滚圆，松弛15分钟

5. 第5步.

   排气，整形（如图）

6. 第6步.

   二次发酵7、表面刷蛋液，沾上适量的黑芝麻8、烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟