巧克力核桃包

巧克力核桃包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至扩展阶段

2. 第2步.

   加黑加仑干和核桃仁后，揉匀

3. 第3步.

   基础发酵

4. 第4步.

   分割、滚圆，松弛15分钟

5. 第5步.

   排气，整形成橄榄状

6. 第6步.

   二次发酵后，用利刀划一道裂口，挤入软化的黄油

7. 第7步.

   烤箱预热，180度，中层，上下火，15分钟8、出炉