柳橙姜汁玛芬

柳橙姜汁玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   黄油在室温软化后，加红糖搅拌均匀（图1）

2. 第2步.

   分别加入全蛋液和奶粉，快速搅拌均匀（图2）

3. 第3步.

   分别加入橙汁及姜汁，接着刨入1个柳橙皮屑，继续快速搅拌均匀（图3）

4. 第4步.

   筛入低筋面粉、玉米粉及泡打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向拌匀成面糊（图4）

5. 第5步.

   倒入模具，约8分满，并在表面刨些适量的橙皮丝

6. 第6步.

   180度，烤盘放中层，上下火，20-25分钟