苹果巧克力蛋糕

苹果巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   苹果切成约1厘米的丁，葡萄干洗净。黄油加细砂糖用小火煮至黄油溶化

2. 第2步.

   加入苹果丁和葡萄干，改用中小火煮至苹果变软，放凉备用

3. 第3步.

   黄油在室温下软化后，加入糖粉和杏仁粉，用刮刀稍微拌和，改用搅拌机搅均，分别加入全蛋液和牛奶，用快速方法搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物

5. 第5步.

   改用刮刀稍微拌和

6. 第6步.

   加入煮好的果干的一半，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊

7. 第7步.

   把面糊刮入纸模内约八分满，并将表面抹平

8. 第8步.

   再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度，上下火，烤25分钟左右