这款玛芬趁热吃很好吃，口感比较干，有些象面包，不象以前做的其他玛芬。凉后变得比较干硬，很有嚼劲，牙口不好的同志要谨慎。但味道还是不错的。
取一容器，放入高筋面粉、淀粉、糖粉和可可粉（图2），混合均匀
牛奶加热至30度（图3）加入酵母搅拌至融化
鸡蛋放入容器中（图4），打散后加入蜂蜜（图5）和牛奶（图6），混合均匀（图7）
湿性材料倒入干性材料中（图8），翻拌均匀（无干粉即可，不要过度搅拌）（图9）
烤盘垫纸模（图10），烤箱预热100度
把面糊舀入模具中（图11），表面撒燕麦片（图12）
烤盘放中层，上下火，100度烤10分钟，之后转成200度，再烤30分钟