卡布奇诺玛芬

卡布奇诺玛芬的做法
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卡布奇诺玛芬的食材和调料

黄油50g
咖啡粉8g
全筋面粉130g
红糖60g
泡打粉1/2茶匙
一小撮
鸡蛋1个
鲜奶90g
牛奶50g
黑巧克力少许

卡布奇诺玛芬的做法步骤

  1. 第1步.卡布奇诺玛芬的做法步骤 第1步

    把所有粉类(咖啡粉、全麦面粉、红糖、泡打粉、盐)混合过筛

  2. 第2步.

    鸡蛋、牛奶、鲜奶油混匀(注意不要打发)

  3. 第3步.

    倒入融化的黄油

  4. 第4步.

    把混合液体倒入干性材料中,用刮刀拌均(注意不要过度搅拌,避免出筋)

  5. 第5步.

    把纸模放入模具中,烤箱预热180度

  6. 第6步.

    先舀1/3面糊放在纸模中,放入小块黑巧克力做馅,再倒入剩下的面糊,大约8分满

  7. 第7步.

    烤盘放烤箱中层,上下火,23-25分钟即可

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