吉祥三宝

吉祥三宝的做法步骤

1. 第1步.

   青江菜洗干净

2. 第2步.

   冬菇泡发，洗净

3. 第3步.

   豆腐切片

4. 第4步.

   锅里多放油，烧至5成热，把豆腐放入煎至两面金黄，沥油备用

5. 第5步.

   蒜剁末

6. 第6步.

   锅放水烧开，放入1/2大匙油，把菜汆烫至断生

7. 第7步.

   捞起过凉水，以保持青绿

8. 第8步.

   锅放入1大匙油，把蒜末爆香

9. 第9步.

   放入冬菇炒出香味

10. 第10步.

    放入豆腐，倒入鸡汤，蚝油和糖煮10分钟

11. 第11步.

    倒入菜继续煮2分钟

12. 第12步.

    用淀粉水沟个薄芡即可。清淡又养眼