酱腌瓜条

酱腌瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，切条

2. 第2步.

   放盐腌15分钟

3. 第3步.

   用水冲洗一遍，沥干水份

4. 第4步.

   蒜去皮，剁成蒜末

5. 第5步.

   用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）

6. 第6步.

   放入生抽，糖烧开

7. 第7步.

   放入米醋调成腌汁，稍放凉

8. 第8步.

   把腌汁倒入黄瓜里，拌匀

9. 第9步.

   放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。非常爽脆，开胃