虾米白菜

虾米白菜的做法

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虾米白菜的做法说明

虾米白菜是一个很家常的快手菜，估计每个家庭都做过吧？
我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养，白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒、帮助消化的作用。据说慈禧太后也经常吃白菜呢，美容哦。

虾米白菜的食材和调料

大白菜	1颗
虾米	1把
葱	2根
姜	2片
油	1.5大匙
盐	1/2茶匙
糖	1/2茶匙

虾米白菜的做法步骤

第1步.
葱切葱花，姜切片

第2步.
虾米用水泡软

第3步.
白菜洗干净，切小段

第4步.
热油锅，把葱白，姜片爆香

第5步.
放入虾米爆炒一下

第6步.
放入白菜炒至软身

第7步.
最后放入葱花，盐和糖调味即可。鲜软可口，大人小孩都喜欢

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