西芹炒木耳

西芹炒木耳的做法
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西芹炒木耳的做法说明

年过完了,厨房装修才进行了一半,LG那乌龟速度,还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼,三天晒网。我说这几天下雨网没干,又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力,汗!
这样下去,何时才完工哪?俺也只能干着急,大权在他手里,没辙!
这个菜是厨房拆前最后一次做饭,为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。

西芹炒木耳的食材和调料

西芹半颗
木耳1包
青椒1个
照烧猪肉半盒(买的时候已调好味了。)
1片
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
1大匙

西芹炒木耳的做法步骤

  1. 第1步.西芹炒木耳的做法步骤 第1步

    西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段

  2. 第2步.西芹炒木耳的做法步骤 第2步

    青椒洗净去籽,切小块

  3. 第3步.西芹炒木耳的做法步骤 第3步

    木耳泡发,洗干净,撕小块

  4. 第4步.西芹炒木耳的做法步骤 第4步

    照烧猪肉下锅煎熟。(煎的时候我没放油,因为肉带有肥肉,煎得时候油会被煎出来。)

  5. 第5步.

    肉放凉后,切小条备用

  6. 第6步.

    热油锅,把姜片爆香

  7. 第7步.

    放入西芹,木耳和青椒炒至断生

  8. 第8步.

    放入肉条炒匀

  9. 第9步.

    放盐,糖和鸡精调味即可

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