除夕是华人重要的日子,这一天,人们无论工作多忙,相隔多远,都希望在这一天回到家里,吃一顿团团圆圆的年夜饭。吃年夜饭是家家户户最热闹愉快的时候,大家在享受满桌的佳肴盛馔时,也在享受团圆快乐的气氛。在国内的时候,每年的除夕都是和爸爸妈妈一起过,贴春联,贴门神,好热闹啊。好几年没回家过年了,虽然每年的除夕还是会煮上几道年菜,但感受不到像在国内的热闹气氛了,好怀念那时的日子啊,在爸爸妈妈身边真好,真幸福!!!今天做的这道菜代表了年年有余,一帆风顺,金银满仓。希望大家来年顺风顺水,金银满屋。
白菜叶洗干净
切去叶子部分,留菜帮备用
小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下
用竹签把菜帮串起来做成帆备用