淮山茶树菇鸡汤

淮山茶树菇鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡剥皮去肥油切块。（鸡胸肉我切下来炒菜用了。）

2. 第2步.

   先把鸡块放入汤锅，注上水煮30分钟

3. 第3步.

   胡萝卜去皮切块

4. 第4步.

   茶树菇用水泡发，洗干净，切小段

5. 第5步.

   把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲2个小时

6. 第6步.

   鲜淮山去皮切小块

7. 第7步.

   放入汤里再煲半个小时

8. 第8步.

   煲好后，用隔油勺把肥油撇去即可