土豆火腿批萨

土豆火腿批萨的做法步骤

1. 第1步.

   把皮的材料放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大

2. 第2步.

   面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟

3. 第3步.

   用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来

4. 第4步.

   揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片

5. 第5步.

   火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁

6. 第6步.

   口蘑切片，青椒切小丁

7. 第7步.

   把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士

8. 第8步.

   铺上土豆片，再撒一层芝士

9. 第9步.

   把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液

10. 第10步.

    烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可吃了一半才醒起拍照,晕