这是一道很简单的家常菜,西兰花营养又好吃,一般小朋友都爱吃,每次做西兰花,我家两个小孩都抢着吃。
西兰花和金针菇分别洗干净备用;枸杞用温水泡浸一下
锅里放水烧开,放少许盐和油,把西兰花汆烫至水再开
捞起过凉水备用
起油锅,把蒜末爆香
把西兰花倒入翻炒均匀
把金针菇放入,放入蚝油和糖炒匀,焖煮2分钟就可起锅了
把西兰花铺在盘底,金针菇放在菜上面,放上枸杞装点一下