丹麦曲奇

丹麦曲奇的做法
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丹麦曲奇的食材和调料

酥油80克
黄油50克
低粉200克
全蛋一个(连蛋壳50克左右)
30克
50克
高粉50克
奶粉20克

丹麦曲奇的做法步骤

  1. 第1步.丹麦曲奇的做法步骤 第1步

    黄油和无水酥油软化

  2. 第2步.

    糖粉、白糖加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白

  3. 第3步.

    全蛋液分次加入做法2中打发均匀

  4. 第4步.

    将过筛的低粉和高粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团

  5. 第5步.

    将面团取出一些搓成长条放入饼干机内,再装上自己喜欢的花片,直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干

  6. 第6步.

    烤箱预热180°中层20分钟

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