玫瑰花苹果果酱

玫瑰花苹果果酱的做法
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玫瑰花苹果果酱的食材和调料

苹果2个
玫瑰花37克
柠檬1/2个
500毫升
细砂糖12克
麦芽糖200克
果冻粉15克
柠檬少许

玫瑰花苹果果酱的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花苹果果酱的做法步骤 第1步

    苹果洗净后去皮去核,切小丁并用盐水泡着

  2. 第2步.

    将玫瑰花放入水里煮开至玫瑰花呈现软烂状,而且水逐渐变深后倒出过滤

  3. 第3步.

    苹果放入玫瑰花水里加入砂糖煮烂煮透继续加入麦芽糖煮至瓦全融化到酱汁中

  4. 第4步.

    调好的果冻粉倒入做法4种并快速不停的搅拌煮至酱汁成稠浓状

  5. 第5步.

    柠檬汁和柠檬皮加入作法5中,煮10秒左右熄火,将果酱成热装进玻璃罐中

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