高汤卤物

高汤卤物的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，去壳，蛋白划刀

2. 第2步.

   鸡翅淖水

3. 第3步.

   把水，肉骨浓汤，老抽，卤包，姜，葱一起放进锅中煮到滚开

4. 第4步.

   放入鸡翅，大火继续煮至汤水收到一半，关火

5. 第5步.

   用盐调味

6. 第6步.

   放入鸡蛋，与鸡翅在卤汁中一起泡过夜

7. 第7步.

   第二天即可食用