小土豆剖半(若是大土豆就去皮切大丁)
小锅中放入土豆,加上2/3茶匙的盐,加入水,中大火煮至基本熟透
准备一些切碎的西洋芹
平底锅上中火,放入橄榄油,将煮好的土豆控干水放进来翻炒到焦黄
将干迷迭香切成细末放入锅中,继续翻煎
然后加盐调味,盛起后撒上西洋芹碎即可