青酱渍鸡排

青酱渍鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉从中间横剖开，剖成厚度约1厘米的肉排

2. 第2步.

   蒜粒拍破切成粗末备用

3. 第3步.

   装进保鲜袋中

4. 第4步.

   向保鲜袋里放入蒜末，青酱，胡椒，和盐

5. 第5步.

   将保鲜袋闭合，将酱与鸡肉揉均匀

6. 第6步.

   鸡肉腌上的同时，平底不沾锅中火预热

7. 第7步.

   锅中下少许橄榄油

8. 第8步.

   将腌好的鸡排放进去煎，一面约煎2-2分半钟即可起锅

9. 第9步.

   最后配上切片的番茄和少许橄榄油拌过的生菜装盘就好啦