杂蔬汤面

杂蔬汤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋冷水开煮，开后再煮3分钟，拿出来马上冲冷水冷却剥壳

2. 第2步.

   汤卤煮开

3. 第3步.

   把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着，时间不限

4. 第4步.

   擦干净蘑菇，喜好菠菜备用

5. 第5步.

   另起一锅，加水，适量火锅清汤底，还有鸡高汤，煮开后调味

6. 第6步.

   放入蘑菇煮入味

7. 第7步.

   起锅煮面

8. 第8步.

   取两只大碗，装好面

9. 第9步.

   倒入一点汤，把面挑匀摆好看

10. 第10步.

    用汤头烫好菠菜摆上

11. 第11步.

    倒入剩下的汤头

12. 第12步.

    放上肉酱

13. 第13步.

    最后在中间放上卤好的鸡蛋，就好啦