大理石重磅蛋糕

大理石重磅蛋糕的做法
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大理石重磅蛋糕的食材和调料

低粉125克
黄油125克
细砂糖125克
全蛋2个
泡打粉2.5克
杏仁片70克
可可粉13克
黄油5克
牛奶50克

大理石重磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    取另一个容器将可可粉,黄油,牛奶一起混合均匀

  2. 第2步.

    全蛋隔热水打发至提起打蛋头划痕不会马上消失

  3. 第3步.

    黄油加糖打发,分次加入打发的全蛋

  4. 第4步.

    分多次筛入低粉,拌入杏仁片

  5. 第5步.

    将1倒入4中划拌二个来回,无需拌匀

  6. 第6步.

    倒入模中,预热烤箱180度上下管中层35至40分钟

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